Zimt und Nüsse: Teddy nascht Lebkuchen

Lebkuchen

So richtig schön saftig sind sie, diese Lebkuchen – und ganz ohne Mehl! Wenn man sie bäckt, riecht es in der Küche so schön nach Zimt! Ein einfaches Rezept für Weihnachten. Und schnell zu machen sind sie auch. Hier ist Teddy’s Rezept für die Weihnachtsbäckerei:
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Weihnachten: Teddy bäckt Buntzucker-Plätzchen

Plätzchen backen

In diesem Jahr hat der Teddy gleich zwei Dosen Buntzucker eingekauft, er bäckt nämlich einfache und schnelle Ausstecher-Plätzchen, die so richtig schön verziert werden dürfen. Das Backen leicht, die Weihnachtsplätzchen sind köstlich: Kinder lieben dieses sehr alte Rezept, und unser backender Bär natürlich auch!. Hier ist Teddy’s Rezept:
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Freitag ist Kaiserschmarrn-Tag

Kaiserschmarrn

Am Freitag wünscht sich der Teddy immer einen Kaiserschmarrn. Mal mit Apfelmus, im Sommer mit Zwetschgenkompott. Puderzucker gibt es immer dazu, manche mögen aber auch eine Prise Kristallzucker. Für die Zubereitung des Kaiserschmarrns rechne ich so 45 Minuten ein, der Teig sollte auch ein wenig ruhen und quellen, bevor man ihn in der Pfanne bäckt. In dieser Zeit deckt der Teddy den Tisch und heizt das Rohr auf 50 Grad vor, um den Kaiserschmarrn vor dem Servieren warm zu halten.
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Weihnachtsplätzchen: Teddy nascht Neapolitaner

Neapolitaner

Braunbären lieben braune Plätzchen. Diese schokoladigen, weichen, saftigen Neapolitaner sind beim Teddy und anderen Familienmitgliedern so beliebt, dass wir es selten schaffen, sie mit flüssiger Schokolade zu verzieren. Meist sind sie schon vorher aufgegessen. Hier ist Teddy’s Rezept:
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Filzfußball: Wie Ihr noch schnell eine WM-Tischdeko bastelt

Filzfußball

Die Zwerge auf unserem Juli-Jahreszeitentisch sind im Fußballfieber. Die WM hat sie angesteckt und sie wollten unbedingt einen Fußball in ihrer Größe haben. Das ging ganz leicht. Mit dieser hübschen Tischdeko könnt Ihr Euren WM-Gästen schnell ein hübsches Mitgebsel basteln, mit dem nicht nur Zwerge, sondern auch kleine und große Kinder hervorragend Tischfußball spielen können. Wie schnell das geht und was Ihr dafür braucht, haben wir hier zusammengestellt:
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Teddy nascht von der weihnachtlichen Sachertorte

SachertorteImmer nur Plätzchen! Der Teddy hatte mal Lust auf eine opulente, schokoladige Geburtstagstorte. Die Königin und ihre Familie gaben ein kurzes Stelldichein auf der Torte. Sie mussten sich aber schnell vom Schokoladenacker machen, weil der Teddy anfing, an der Torte herumzuknabbern! Die Torte ist pures Hüftgold, macht ordentlich was her und ist eigentlich ganz einfach zu backen. Kann man auch ein, zwei Tage vor dem geplanten Serviertermin backen.
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Teddy bäckt Martinsmänner

weckmaenner

Man kennt sie auch unter dem Namen Weckmänner oder Stutenkerle. Der Teddy liebt sie zu St. Martin und kann sich den Martinstag gar nicht ohne die süßen Hefeteiggesellen mit der Tonpfeife vorstellen. Hier hat er Euch das Rezept für vier Martinsmänner aufgeschrieben. Ihr braucht nur noch Tonpfeifen zu organisieren, die könnt Ihr hier bestellen und schon geht’s los!
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